Začínáme s citrusy
2012 (upraveno 2017)
Každý kdo někdy zkoušel pěstovat citrusy,začínal možná jako my.Zasadil pecku z citronu,pomeranče,či jiných citrusových plodů a čekal,že mu vyroste plodící stromek s plody.Tak jsme začínali na základní škole před více jak 30 roky,kdy jsme měli doma pěkné rostlinky citroníků.Říkali jsme si,jak je to snadné,jen aby stromek vyrostl,ale tehdy nám nikdo neřekl(sotva to někdo věděl),že stromek vyrostlý z pecky bude sotva někdy plodit.Pamatuji,jak už naše stromky byly větší,jak už nás to přestávalo bavit a jak chřadly a nakonec zašly.Uplynulo několik roků a s citrusy zase začali rodiče,tety a jiní známí.Tehdy jsem se poprvé dozvěděl,že aby rostliny plodily,musí být roubované,nebo řízkované ze stromku který plodí.To byla zásadní informace.Byl počátek 80.let minulého století.Pamatuji,že u nás doma se rostlin vystřídalo několik.Vždy to byly řízkovanci citronu,nebo cedrátu,které šly množit a tedy i od někoho získat.Vždy nakonec vše zašlo.Až na ty školní pokusy mne to nikdy nějak nebralo a uběhla řádka roků.U rodičů rostl větší řízkovaný citroník.Neplodil,pak se ocitnul u někoho v příbuzenstvu,nějaký čas jsem o něm nevěděl. Pak se zase objevil najednou u rodičů,kde se zase trápil,tak cestoval dále a lépe se měl u babičky.I ta to nakonec vzdala,až jednou někomu došla trpělivost a byl na vyhození.Nikdy jsem se rostlině nevěnoval a neměl k ní žádný vztah,natož jí zalít,jen jsem věděl,že u nás je.U tety,či někoho jiného a teď by šel citroník definitivně pryč…Bylo mi ho líto,vzal jsem si ho a tím to všechno začalo.Donesl jsem ho domů,postavil na stůl k oknu a říkal si,co s tebou kamaráde.Jediné,co jsem věděl,že se musí zalévat a že rostlina je řízkovaná,takže by měla jednou plodit,což se zatím nikomu nepovedlo.Dost málo informací pro začátek,stejně jako dost málo listů bylo na rostlině.Bylo studené jaro a jak se trochu oteplilo,dal jsem citroník na balkon.Rostlina byla bičována dešti při bouřkách,jednou v noci už jsem to nevydržel a uklidil ho do bytu,ale hned ráno šel zpět ven.Po nějakém čase začal obrážet novými výhony a krásně se zazelenal.Balkon a venkovní pobyt bylo to pravé.
Dříve se začínalo se peckami kubánských pomerančů,ze kterých když vyrostly semenáčky,tak ty se pak roubovaly.Starší citrusáři na nich mají nádherné letité stromky.Daly se také někdy sehnat malé řízkovance od citrusářů jinde po republice,nebo z Prahy.Používalo se také semen z červených grepů,těm jsem dával přednost já,protože jsou odolnější,dále také semena citronů. Už tehdy jsme věděli,že semena mandarin vhodná nejsou a také jsme si všimli,že skoro vůbec nerostou,i když kdekdo je sázel,protože mandarinka byla vždy asi nejžádanější.Dnes už je jiná doba.Stačí zajít do obchodu,nebo mrknout na internet.Záleží jen na finančních možnostech a rostlina je za chvíli doma,třeba i s plody.To bylo dříve nemyslitelné.Ani tak není vyhráno.Citrusy nejsou voskovka,nebo fíkus a hlavně to jsou stromy,takže doma to pro ně není to pravé.I když to jde,je to otázka některých druhů a podnoží,ale to už je jiná kapitola.
Podnož je rostlinka ze semene,na kterou jednou naroubujeme žádaný plodící kultivar. Pokud bychom nechali naše první semenáčky růst a čekali na plody,trvalo by to ve většině případů velmi dlouho-mnoho let.Semenáč může zaplodit za 10-15,ale také 20 i více roků a to už asi málokdo vydrží čekat.Jak už jsem zmínil jádra z citrónů nejsou příliš vhodná ale dají se.Pecky většiny mandarinek jsou vyloženě nevhodné.Na zkoušení jsou nejlepší semena červených grepů a pomerančů.Bohužel v dnešní době je snahou výrobců tohoto ovoce pod tlakem zákazníků mít plody pokud možno bez semen,takže občas bývá problém najít v plodech semena.Z pomerančů bývají vhodné odrůdy Valencia,které semena mívají.Vzhledem k pozdnímu dozrávání této odrůdy,u nás bývají v obchodech většinou v druhé půli zimy a na jaře,takže případná semena v plodech mohou jít hned k výsevu.U grepů bývají semena v plodech ještě vzácnější.V dnešní době už málokdo sbírá semena z plodů,vysévá je a roubuje.Ono to chvilku trvá.Semenáč k roubování vyroste většinou za 2 roky a od naroubování k plodnosti to také většinou 2 – 3 roky trvá,takže pro většinu nadšenců je jednodušší koupit hotovou rostlinu.Někteří citrusáři většinu rostlin koupí,jiní,jako třeba já raději vše vypěstují od podnože přes naroubování,první květ a plody.Ten výsledek i když trvá stojí za to a nedá se srovnat s koupenou plodící rostlinou.I já mám však část-většinou malých rostlin koupenou.Vyjma úplných začátků však s vědomím,na jaké podnoži je koupený citrus roubován.Dnes už se používají hlavně podnože citrumela a citranží,které byly dříve takřka nedostupné.Další velmi dobrou podnoží je poncirus trifoliata,ze kterého křížením pocházejí oba výše uvedené druhy. Každý chce už rostlinu naroubovanou,pokud možno plodící a v tom je problém.Koupená rostlina někde v super-hyper.. bývá někde z jihu,kde jsou zcela jiné podmínky.Také je nadopovaná špičkovými hnojivy,obalená plody,aby upoutala a dobře se prodala.Pokud je rostlina od nás ze zahradnictví,je to mnohem lepší,i když i u nás je velká část rostlin dovážených z jihu,ale už jsou alespoň trochu aklimatizované na naše podmínky.Pokud byla rostlina pěstována někde ve skleníku a přenesením do bytu,nebo třeba jen na balkon,či zahradu,dostává pořádný šok,který nemusí vždy přežít.Pořád je to lepší,než když týdny stála ve vodě,nebo usychala v nějakém tom obchodním centru.Nehledě k tomu,že ve zmíněném centru,vám k rostlině toho moc neřeknou,protože o tom vědí kulové a na skladě mají stovky jiných položek.I tak je to svobodná volba každého.Také jsem v počátcích leccos v těchto obchodech koupil se střídavými úspěchy.Přes všechno nadšení chce znát alespoň základní věc,na jaké podnoži je vyhlídnutý citrus naroubován a to vám těžko někdo sdělí.Může se také stát,že vám prodají citrus se nesprávným názvem druhu.Hodně zásadní věc je kdy rostlinu koupíte.Jasně nejlepším obdobím jsou jarní měsíce,květen,červen,kdy si nová rostlina zvyká doma na balkoně,venku a změna není tak velká,jako třeba někdy na podzim.I když mnohdy na podzim jsem viděl v některých centrech při úklidu a doprodejích rostlin opravdu krásné kousky za slušné ceny.Když už jsme u správného názvu,lze se mnohdy,hlavně u velkým mnohaletých rostlin starších pěstitelů setkat jak s pochybným,tak špatným označením.Někdy dokonce i s neexistujícím názvem,nebo přímo rostlině bez názvu.To je daň za časy,kdy u nás takřka nic nebylo a sehnat nějaký citrus byl úspěch.Sám jsem jednomu z našich pěstitelů pomáhal identifikovat jeden z jeho nádherných citroníků,který nesl pouze název majitele,který ho pěstoval.Stopa končila v Praze,více se nezjistilo,takže se ponechalo zmiňované označení,které není v žádné knize,ale zájemci o rouby,vždy sdělíme,jak se věci mají..Jestli někdo začíná s citrusy,vždy ho přesvědčuji,aby začal s peckou kalamondinu,nebo malým řízkovaným citroníkem a pak postupoval dál.Pár známých i kamarádů do toho spadlo a už mají plodící rostliny.Když jsem dotyčným dával semena,mnoho jsem si od toho nesliboval a jaké jsem si vyslechl nadšení,když začala klíčit.Tento odolný druh citrusu vydrží takřka vše,ale hlavně roste a plodí v panelových domech,kde velká část lidí bydlí a kde jiné citrusy bez hlubších znalostí prostě nevypěstujete.Pokud vypěstují semenáč tohoto druhu,ve vlastních podmínkách,je velká šance,že po naroubování jim poroste doma plodící citrus uvedeného druhu.Naroubovaný citrus kalamondin,sice také většinou vydrží,ale už to chce trochu kumštu a něco to tom vědět.Lepší volbou je vypiplat si jej odmalička,od pecky.Jak už jsem zmínil,dobrou volbou k začátku pěstování je i malý řízkovanec od někoho z citrusářů a nechat si poradit,co bude nejlepší do našich podmínek.Vypěstujeme si rostlinu od mrňouse k velkému plodícímu citrusu. Jestli se citrus teprve chystáme vybrat,uvažujeme,jaký tvar rostliny budeme pěstovat a podle toho vybírat.Pokud už rostlinu máme a chceme vyšší kmínek,vybíráme rostlinu s hlavním pokud možno delším výhonem a obrost okolo odstraňujeme,až v požadované výšce zaštípneme a necháme hlavní výhon větvit.Chceme-li nižší kmínek a rostlinu jako keřík,hlavně do bytů s balkonem na úsporu místa,zaštípneme výhon níže,aby se stromek dříve-níže větvil.Případně ponecháme stromek větvit odspodu v keřík a teprve později,až se ukáže růst,začneme tvarovat.Citrusy v bytě lze pěstovat,ale musíme být velmi obezřetní s výběrem rostliny,protože bytové pěstování je na posledním nejhorším místě co se podmínek týká.Jsou však pěstitelé,kteří pěstují citrusy téměř jen doma a mají neuvěřitelné výsledky.To jsou však opravdu výjimky.
Kdo má možnost letnit citrusy na balkoně,nebo zahradě je o kategorii výše a řada citrusů,které se dají doma pěstovat,je rázem širší.Další lepší možností je skleník,kde díky světelným podmínkám a teplotě v okrajových částech roku citrusy prosperují.V období jara,kdy citrusy ještě nemohou ven,je skleník to pravé.To samé platí i na podzim,kdy se dá ve skleníku rostlinám prodloužit vegetační sezona.Doma jim sice také není nejhůř,ale ve skleníku a později venku je to mnohem lepší.Ve městě,kde je tepleji a teplotu zvyšuje městský tepelný ostrov,dávám při dobrém počasí rostlina na balkon už třeba v březnu.Je třeba opatrnosti a citrusy vynášet v zatažené dny,venku je mnohem více světla a silný sluneční svit by mohl poškodit-popálit listy.Ideální podmínky pro citrusy v našich zeměpisných šířkách nejsou,není to zdejší domácí rostlina,proto je to občas boj.Podmínkami se však můžeme přiblížit oblastem jejich pěstování díky letnění venku,skleníku v přechodném období jara a podzimu.Zbývá zima a to je kapitola sama pro sebe,kdy většina citrusů potřebuje nižší teploty a světlo,ale část citrusů slabší mráz toleruje.Co však většina citrusů v zimě netoleruje,je teplo a málo světla.Velká část nadšenců citrusářů není schopna dát rostlinám podmínky pro přežití zimy.Mluvil jsem s velkou skupinou lidí co citrusy pěstují,nebo pěstovaly.Drtivá většina těch,co citrusy pěstovaly a už do toho nechtějí jít,je kvůli zimě.Zima je u nás velmi dlouhá,rostliny musí být v bytě mnohdy i 6-7 měsíců a to je většina roku.Pokud jim doma na takhle dlouhou dobu nezajistíme alespoň trochu slušné podmínky,není šance,že dožijí jara.Nebo dožijí jara,ale další rok jen živoří.Je rozdíl zimovat citrusy 3-4 měsíce,nebo půl roku.Nejhorší variantou je umístění citrusů v zimě v přetopeném bytě na okně nad topením.Na okně ano,ale spíše v chladnější místnosti nebo na chodbě s minimální zálivkou,bez přihnojování.Velmi dobrou možností na zimování pro velkou skupinu citrusů je chodba,veranda,či jiná nevytápěná místnost s oknem.Citrusy jsou citlivé na průvan studeného vzduchu a přemisťování – změnu podmínek.Pokud zimujeme poprvé,je to sázka do loterie.Během zimování hned poznáme jestli rostlinám podmínky sedí,nebo ne.Pokud shazují listy nebo plody je zle.Malý opad listů je normální,zvláště v prvních dnech po přemístění na zimoviště (domů)postupem času by měl ustat.Některé citrusy,třeba citroník Meyer v zimě ztrácí listy vcelku dost a dokázalo mi opadat i přes 20 % listů.Na jaře se vše srovnalo.Pokud opadá vše,nebo většina listů,podmínky zimování nejsou vhodné – příliš vysoká teplota,přelití rostliny,nevhodná podnož,škůdci na rostlině,málo světla.V každém případě,pokud nastanou problémy,první by měly jít z rostliny dolů plody,i když třeba nejsou zralé.Ideální stav pro citrusy,je dozrání plodů na podzim,počátkem zimy.Proto jsou pro pěstování v bytech vhodné ranné odrůdy citrusů,aby plody nezatěžovaly rostlinu během už tak náročného zimování.Vždy záleží na kondici které rostliny.Některé mé rostliny bez plodů s problémy zimovaly,dožily jara,přes léto se dostaly do kondice,ale už tu byla další zima.Jiné rostliny daly koncem podzimu plody,přes zimu další menší plody zastavily růst.Koncem února začalo kvetení,růst plodů a rostlina jela dál.Nemá cenu držet a trápit rostliny,kterým prostředí bytu nesedí.